パリには、1862年に創業した老舗のカフェ兼パティスリーを融合させたサロン・ド・テ「メゾン・ラデュレ」があります。このお店は、フランス南西部で製粉業を営んでいたルイ・エルネスト・ラ・デュレが、パリのロワイヤル通りにブーランジュリーを開店させた…