京都に住む、相方の友人から 「パティシエール オオマエ」のアップルケーキを1本いただきました。 地元では結構有名な洋菓子屋さんだそうです。 カットしてみると 外側はサクッと中はしっとり密度が高くしっかりしていて、持ってみるとずっしり。 上にはクラ…