今回は代官山・中目黒周辺を探検した楽しい一日をお届けします！おしゃれなエリアでのカフェ巡りと桜の風景をたっぷりお楽しみください。
この日は土曜日の11時に代官山に到着。お目当ては「MAISON ICHI（メゾン・イチ）」のランチセットです。パンが食べ放題で、メインディッシュとスープが付いて1500~1600円というお得なセット。メインはローストビーフ、ラザニア、パスタ、肉料理から選べるのが魅力です。
しかし、到着すると…残念ながら臨時休業の張り紙が。楽しみにしていたパンランチが叶わず、気を取り直して中目黒へ向かうことにしました。後日確認したところ、4月下旬から営業再開されたとのことで、またの機会にリベンジしたいと思います！
気を取り直して中目黒の方へ向かいます。
目切坂で東京音楽大学の建物を発見。キャンパス内にDEAN&DELUCAのカフェが併設されており、週末のため賑わっていました。
周囲の住宅街には桜が咲き誇り、白い花びらが敷き詰められた坂道はまるで春の絨毯のよう。青空とのコントラストが美しく、思わず見惚れてしまいました。
坂を下り切った交差点で見つけたのは「swell Coffee Roasters」。ほぼ満席の状態で、東京の週末の混雑ぶりを実感しました。
中目黒の山手通り沿いにある、人気のパン屋カフェ「flour and water」に立ち寄って発券予約をしました。
店内の画面で予約人数を入力して、Air WaitというアプリとLINEを連携して、LINEから呼び出しがあるまで待つスタイル。お店で待つことなく好きなことをして時間を有効に使えるので便利。
予約番号66番、待ち組数30組、待ち時間はなんと240分…4時間です！
周辺で美味しいカレーを楽しみました（お店の情報は控えめにしておきます）。
次に訪れたのは、「スターバックス リザーブ ロースタリー東京」。
人気のため、すぐに入ることはできません。
まずは、建物の隣（この写真の左隣）に掲示されているバーコードをスマホで読み取って、「Air Wait（エアウェイト）アプリ」で入店予約を行います。
11時50分の受付で、受付番号は649番、217組待ち、約2時間待ちました。
待っている間に菅刈公園で桜を楽しむことに。
公園では多くの人が芝生に座って桜を楽しんでいました。メジロが蜜をつつく姿も見られ、心が和みました。
公園の復元庭園では十二単の着装イベントも開催されていて、少し見学させてもらいました。
そして、やっと呼ばれてロースタリーへ。外観は隈研吾氏のデザインによる美しい杉の木の構造です。
店内に入ると、大人でもワクワクする吹き抜けの広い店内に大きな焙煎機、工場見学も同時に楽しめます
【店内フロア】
４階：イベントスペース、オープンテラス
３階：コーヒーカクテル、水出しコーヒー、オープンテラス
２階：紅茶をはじめ、抹茶などお茶のフロア
１階：ベーカリー、バリスタカウンター、大型焙煎機、コーヒー豆、オリジナルグッズ
「スターバックス・リザーブ・ロースタリー」は世界4か国、6店舗を展開しています。
2014 シアトル
2017 上海
2018 ミラノ
2018 ニューヨーク
2019 東京
2019 シアトル
各店舗の建物や内装はその国や都市の個性を表現されています。
内装は、米スターバックス・カンパニーのチーフ・デザイン・オフィサー、リズ・ミュラー氏のインテリアデザインです。
特に銅製のキャスクと天井に特徴があり、天然木の優しい色合いの三角パネルがランダムに組まれた天井は折り紙をモチーフにしたものだそう
日本の伝統の槌目仕上げは圧巻。
まわりには、桜や花びらをモチーフにしたレリーフが吊られて、きらきらと天窓からの光りを散らしています
1階のオリジナルアイテムは種類豊富です。
店舗の近くにカステラの福砂屋さんの工場があり、コラボ商品も要チェック！
マグカップ、タンブラー、キャンバス地のバッグ、オリジナルコーヒー豆はもちろん、ステッカーやマスキングテープ、手帳などステーショナリーもあり、ちょっとしたお土産にしても喜ばれそうですね。
美しい歌声で船乗りを魅了したとされるギリシャ神話に登場する二本のヒレをもつ人魚「セイレーン」のマグネットなども揃います
また、スターバックスリザーブロースタリーの5周年を記念した、イラストレーターのSHOGO OTA氏がデザインしたアイテムもありました。
コーヒー豆の量り売りは100ｇから10ｇ単位で購入できます。赤い缶のバルタナ・オリーブオイルも販売中です。
エレベーター内側の壁にはカラフルで美しいコーヒーカードが並べられていました。
店内は明るく開放的で、各所に美しいコーヒー豆を運ぶチューブがデザインの一部として展示されていました。
季節ごとに飾られる桜の枝や、アルコールボトルが並ぶカクテルフロアなど、多彩な楽しみ方ができる空間です。
イタリアンベーカリー「プリンチ」の上は、ティーが楽しめるフロアTEA VANAがあります。
ティーカウンターも満席です。何をどこで飲むか悩んでしまいます。
では、実際どのようなドリンクが楽しめるのかメニューを見てみましょう。
焙煎機などを見て、コーヒーが飲みたくなっていたので、私はOLEATO「オリアート」を選択しました。
「スターバックス リザーブ オリアート ゴールデン クリーム アイス エスプレッソ」
バルタナ エキストラバージンオリーブオイルを使用したドリンクです。
ドリンクの種類を決めたら、次に下記２つを決めます
１.コーヒー豆を選ぶ
２.抽出方法を選ぶ
さくらのコルネッティなど美味しそうなパンが並びます
次の予定があるので、ドリンクをテイクアウトしてお店を出ました。オリーブオイルはそれほど主張せず、なめらかな飲み心地で美味しくいただきました。
街中のスターバックスとはまるで別世界！一度訪れると、その特別な空間はきっと記念に残りますし、地方からお友達が遊びに来たときにも喜ばれること間違いなしです。
今回、席取りには少し苦戦してしまい、テイクアウトとなりましたが、次回はこのお店でしか味わえない可愛いドリンクやスイーツをぜひ試してみたいと思っています。
最後に訪れたのは、「flour+water（フラワーアンドウォーター）」中目黒。
予約してから4時間待ちの後、ようやく席に案内されました。
店内にはドライフラワーがたくさん飾られていて、店名はそのflowerかと思ってしまう程ですが、小麦のflowerなんですよね。
波打つ美しいカウンターの上には美味しそうなパンたちが並んでいます。
天使のクロワッサンが美しく並べられていました。
夕方になっていたので残っているパンの種類は少な目ですがどれも美味しそう。
味わいのある陶器のお皿やティーカップ、木製のトレー、シャビーな質感のテーブルが統一感があっておしゃれです。
ブランチは90分制で、パンを4種類選べるほか、スープ、パスタ、サラダの中から1つを選択できます。さらに、パン1つの代わりにティラミスを選ぶことも可能だったので、もちろんティラミスをチョイスしました！
カップにたっぷり入っていて見た目以上にお腹がいっぱいになるので、スープは特におすすめです。また、サラダやパスタもそれぞれ450円で追加注文可能なので、お好みに合わせて選んでみてください。
パンには、クリーム、ジャム、オリーブオイルがたっぷり用意されていて、シアワセなひとときが楽しめます。どれをつけても、美味しさが引き立ちますよ！
20分ごとに異なるフレーバーティーを注いでくれるサービスも嬉しいポイントです。
そして、パンの中で一番のおすすめは、「純生食パンOneHundred」。姉妹店のOne Hundred Bakeryの名物で、小麦と水の加水率が1対1という絶妙な配合。ふわふわでしっとりとした食感に、ほんのり甘みがあり、ジャムやオリーブオイルと相性抜群で、とても美味しい食パンです。
最後にたっぷりのティラミスをいただきました。もう大満足。
食べきれなかったパンはテイクアウトで持ち帰り、大満足の一日となりました。
代官山・中目黒エリアは、カフェ巡りと桜の風景が楽しめる素敵な場所。ぜひ皆さんも、おしゃれなカフェと美しい春の景色を楽しんでみてくださいね！次回のカフェ巡りもお楽しみに。ではまた！
